Los nipones disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que casi atemorizan por su fuerza.
En los restaurants de teppanyaki podremos ver cómo se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
Muchos restoranes de Teppanyaki en Prado del Rey prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro tipo de alteraciones y trucos, por poner un ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los excelentes chefs nipones.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si pides Teppanyaki en Prado del Rey será para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Avenida de Sevilla, 29
El 86% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 84KM.
Bergatin Poligono Industrial
Palmones II
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Calle Camino de los Enamorados, 10
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Carretera de la Barrosa, km 1
Este restaurante es recomendado por nuestros usuarios.
Carretera de SanlAocar, 4
Local 5
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Rosa de los Vientos, 1
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Avenida Cayetano del Toro, s/n
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Calle General Muñoz de Arenillas, 11
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Avenida Juan Carlos I
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Avenida de Medina Sidonia, s/n
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