Teppanyaki en Puig-reig
El teppanyaki también es popular en Taiwán (aunque usualmente sin el show por la parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
La sorpresa en esta clase de restoranes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de cerámica. Una comida perfecta, sana y ligera.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Puig-reig siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por poner un ejemplo podremos ver, por la parte del chef, arrojar un camarón con la bolsa de la camisa.
En este género de restoranes es importante coger un sitio cercano a la cocina puesto que la preparación de los platos es una parte de la singularidad de esta clase de cocina.
En Japón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si solicitas Teppanyaki en Puig-reig será para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Si bien suele haber mesas normales en este tipo de restaurants, os aconsejo siempre sentaros en los bordes de la plancha y pedir alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
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Restaurante asiático"Neko"
Carrer de Pujades, 121
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Carrer de Pujades, 121.
"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
Sabemos que hay personas que recomiendan este restaurante.
"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Carrer Comtal, 20.
"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Passeig de Gràcia, 53.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Plaza del Regomir , 1.
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