El misterio de la cocina oriental, y en especial la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. En la actualidad, gracias a la enorme cantidad de restaurantes japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Rafelbunyol / Rafelbuñol .
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Rafelbunyol / Rafelbuñol prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por la parte de chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los utensilios.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo puesto que una de sus características más apreciadas es cuando el cocinero delante de los comensales, realiza su preparación.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restaurants hay una gran plancha central en la cual el chef prepara los platos con destreza.
Hubo un momento que los restoranes de teppanyaki se convirtieron en un punto de visita por la parte de los turistas, en tanto que la preparación de este género de comida era todo un espectáculo.
Carrer de San Francisco de Borja, 7
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer del Comte Altea, 33
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Avinguda de las Cortes Valencianas, 39
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Carrer de Ernesto Ferrer, 14
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Carrer de la JustA­cia, 3
Dentro del radio de 9KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Carrer del Ministre Luis Mayans, 50
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Carrer de la JustA­cia, 1
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Passeig de l'Albereda, 42
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Plaħa de Cánovas, 9
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer de Rubén DarA­o, 8
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Avinguda de Primado Reig, 189
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Carrer Salamanca, 10
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Carrer Cura Femenia, 24
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