En este tipo de restoranes el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurants para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los excelentes chefs japoneses.
Si vas a un restaurante de Teppanyaki en Rajadell , verás que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
Los restaurantes de Teppanyaki en Rajadell , son restaurants en los que hay una gran plancha central, rodeada de un marco a modo de mesa en la que los comensales pueden gozar del espectáculo de ver cocinar sus platos en directo.
Los restoranes de Japón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios nipones. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
El misterio de la cocina oriental, y en especial la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
Carrer del Correu Vell, 8
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Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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Vĭa Augusta, 65
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer dels Escudellers, 12
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Carrer de la Marina, 52
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Plaza del Regomir , 1
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