Teppanyaki en Rojales
En Japón muchos restoranes ofrecen carne de la urbe de Kobe (tanto de buey como de ternera apreciadísima en el mundo de los gourmets). Usualmente suele acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etcétera.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Rojales siguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro tipo de alteraciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
Mirar cómo elaboran los platos es realmente entretenido, educativo y relajante. La verdad es que pasado un rato en este género de restoranes, el nivel de estrés baja, creo que en gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras murmuras.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restaurants para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los excelentes chefs japoneses.
Si bien suele haber mesas normales en esta clase de restaurantes, os aconsejo siempre y en toda circunstancia sentaros en los bordes de la plancha y solicitar alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de mucho lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Actualmente, merced a la gran cantidad de restaurantes japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Rojales .
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Restaurante asiático"Me Too Sushi Buffet"
Calle México, 6
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Rojales) son aceptables.
"Ming"
Calle General Lacy, 12
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"Japonice"
Calle Castaños, 29
El 5% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 11KM.
"Asiático"
Calle Juan de la Cierva, 43
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"Aoi Teppanyaki Japonés"
Carretera Moraira a Calpe, 121
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Kitsume"
Hotel Villa Gadea
Partida Villa Gadea, s/n
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"Sushi Tapas"
Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
El 74% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 7KM.
"Juan Ting - Maki & Sushi"
Calle Mayor, 2
Más abajo puedes ver las opiniones que los usuarios han hecho de este restaurante (Rojales).
"MariSushi"
Carretera de les Marinas, 2
Este restaurante se encuentra en Carretera de les Marinas, 2, en la ciudad de Rojales.
"Yaho"
Cami de la GA l-lia
03207 Elche
El 92% de los usuarios que visitan este restaurante aceden a nuestra web para dejar su opinión.
"Chino Benidorm"
Calle Italia, 26
Según los ciudadanos de Rojales, este restaurante tiene buenas referencias.
"Me Too Sushi Buffet"
Avenida Crevillente, 24
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