En estos restoranes, el chef, vestido con su atuendo especial, con un característico pañuelo en el cabeza, elabora todos y cada uno de los ingredientes moviendo las herramientas de forma gimnástica.
Hubo un instante que los restaurants de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por la parte de los turistas, en tanto que la preparación de este género de comida era un espectáculo.
Este comestible es de origen asiático. Muy saludable y su consumo esta incrementando de manera muy ràpida ya que conjuga comestibles aconsejables en cualquier dieta.
Si pides Teppanyaki en Rotglá y Corbera veras que los ingredientes más habituales son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diversos y se cocinan usando salsa de soja.
La sorpresa en este tipo de restoranes es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si solicitas Teppanyaki en Rotglá y Corbera será para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Avinguda de Primado Reig, 189
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Carrer de Ernesto Ferrer, 14
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Carrer de San Francisco de Borja, 7
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Carrer del Comte Altea, 33
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Carrer Salamanca, 10
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Carrer de Antonio Suárez, 15
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Carrer de la JustA­cia, 3
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Carrer del Ministre Luis Mayans, 50
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Carrer Cura Femenia, 24
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Avinguda de las Cortes Valencianas, 39
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Carrer de Rubén DarA­o, 8
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