El misterio de la cocina oriental, y de forma especial la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
Los nipones gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
Si vas a un restaurante de Teppanyaki en Rubió , verás que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
Teppanyaki en USA puede ser un plato de carne y otros elementos junto con vegetales pero en este país también se le conoce por el nombre de hibachi, y los establecimientos son conocidos como “Steakhouse japonés”.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi asustan por su fuerza.
Otro de los grandes espectáculos que vamos a poder encontrar si vamos a un restorán de Teppanyaki en Rubió es por ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
Plaza del Regomir , 1
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer de Pujades, 121
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Passeig de Gràcia, 53
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Avinguda Diagonal, 602
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Carrer d'en Gignàs, 28
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Plaza d'Octavià, 4
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Carrer de Verdi, 64
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Carrer de la Marina, 52
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Vĭa Augusta, 65
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Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer del Correu Vell, 8
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