El teppanyaki también es popular en Taiwán (si bien usualmente sin el show por la parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
Si vas a un restaurante de Teppanyaki en Samper del Salz , vas a ver que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo en tanto que una de sus peculiaridades más apreciadas es cuando el chef delante de los comensales, efectúa su preparación.
La sorpresa en este género de restoranes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de cerámica. Una comida perfecta, sana y ligera.
En Japón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Samper del Salz será para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Los restaurantes de Japón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Puerto Venecia, s/n
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Calle de Don Jaime I, 34
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Calle Cuatro de Agosto, 2
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Calle Francisco Vitoria 26
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Calle Julian Sanz Ibañez 3
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Calle Bilbao, 12
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Calle de Francisco de Vitoria, 26
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Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
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