Muchos restaurantes de Teppanyaki en Sant Andreu de la Barca siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por servirnos de un ejemplo vamos a poder ver, por parte del chef, arrojar un camarón con la bolsa de la camisa.
Hubo un instante que los restaurants de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por parte de los turistas, en tanto que la preparación de este tipo de comida era un espectáculo.
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En estos restoranes, el chef, ataviado con su atuendo singular, con un propio pañuelo en el cabeza, realiza todos y cada uno de los ingredientes moviendo las herramientas de forma acrobática.
Mirar de qué forma realizan los platos es realmente entretenido, didáctico y relajante. Lo cierto es que pasado un rato en esta clase de restoranes, el nivel de agobio baja, creo que en una gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras que susurras.
El teppanyaki también es popular en Taiwán (aunque generalmente sin el show por parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
Carrer de Pujades, 121
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Carrer del Correu Vell, 8
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer d'en Gignàs, 28
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Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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Carrer de Verdi, 64
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Carrer dels Escudellers, 12
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Avinguda Diagonal, 602
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Carrer Comtal, 20
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer de la Marina, 52
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