Teppanyaki en Sant Joan
Muchos restaurants de Teppanyaki en Sant Joan siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por la parte de chef, introduciendo otro tipo de variaciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
El teppanyaki también es popular en Taiwán (aunque generalmente sin el espectáculo por la parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
En el país nipón muchos restaurants ofrecen carne de la ciudad de Kobe (tanto de buey como de ternera apreciadísima en el mundo de los sibaritas). Generalmente acostumbra a acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etc.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que prácticamente asustan por su fuerza.
El misterio de la cocina oriental, y de forma especial la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
Los restoranes de Teppanyaki en Sant Joan , son restaurants en los que hay una enorme plancha central, rodeada de un marco como mesa en la que los comensales pueden gozar del espectáculo de ver cocinar sus platos en directo.
Clasificación por categorias en Sant Joan
Categorias
Listados Teppanyaki en Sant Joan
Restaurante asiático"Japonice"
Calle Unio, 2
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"Sushiya Aoyama"
Plaza de la Drassaneta, 13
Sant Joan tiene 31 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"TemakALo"
Via Roma, 5
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"Beewisuke"
Carrer de Cataluña, 4
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"Wabisuke"
Avenida de Joan MirA3, 275
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"Minami Japanese Restaurant"
Carretera Playa d'en Bossa, 10
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"Restaurante Jap"
C/Juan de Austria 8
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"B.For"
Avingudada Vuit D'Agost, 8
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"Restaurante Tokio"
Calle de L'agulla 96
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"Sushi & Love"
Carrer de Carles III, 19
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"Restaurante Sapporo"
C/Economo 15
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"Temakinho Botafoch"
Passeig Joan Carles I
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