Teppanyaki en Sant Llorenç de Morunys
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que casi asustan por su fuerza.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, a menudo localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si solicitas Teppanyaki en Sant Llorenç de Morunys va a ser para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
El teppanyaki también es popular en Taiwán (aunque generalmente sin el espectáculo por la parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
En los restoranes de teppanyaki vamos a poder ver cómo se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
Los japoneses gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
Si pides Teppanyaki en Sant Llorenç de Morunys veras que los ingredientes más frecuentes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diferentes y se cocinan utilizando salsa de soja.
Restaurante asiático por categorias en Sant Llorenç de Morunys
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Encontrados Teppanyaki en Sant Llorenç de Morunys
Restaurante asiático"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Sushi Mika"
Carrer de la Marina, 52
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"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
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"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"ShushiShop"
Avinguda Diagonal, 602
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
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"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
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"Sushi Shop"
Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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