En este género de restaurants es importante coger un sitio próximo a la cocina ya que la preparación de los platos es una parte de la peculiaridad de esta clase de cocina.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si solicitas Teppanyaki en Sant Quirze de Besora va a ser para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restoranes para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los geniales cocineros japoneses.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Sant Quirze de Besora siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por servirnos de un ejemplo podremos ver, por la parte del chef, lanzar un camarón con la bolsa de la camisa.
La sorpresa en esta clase de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
En esta clase de restaurantes el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
Carrer de Pujades, 121
El 83% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 63KM.
Carrer de Jaume Giralt, 53
El 83% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 63KM.
Pasaje de la ConcepciA3n, 2
El 83% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 63KM.
Carrer de la Marina, 52
El 83% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 63KM.
Carrer d'en Gignàs, 28
El 83% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 63KM.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Carrer del Correu Vell, 8
El 83% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 63KM.
Avinguda Diagonal, 602
El 83% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 63KM.