La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. En la actualidad, merced a la gran cantidad de restaurantes japoneses que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Santa Margalida .
Hubo un instante que los restaurants de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por la parte de los turistas, en tanto que la preparación de esta clase de comida era todo un espectáculo.
En estos restaurantes, el chef, vestido con su atuendo especial, con un propio pañuelo en el cabeza, elabora todos los ingredientes moviendo las herramientas de forma gimnástica.
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
Este comestible es de origen asiático. Muy saludable y su consumo esta incrementando de forma muy ràpida ya que conjuga alimentos aconsejables en cualquier dieta.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Santa Margalida siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por ejemplo podremos ver, por la parte del chef, lanzar un camarón con la bolsa de la camisa.
Calle Unio, 2
Este restaurante se encuentra en Calle Unio, 2, en la ciudad de Santa Margalida.
Carretera Playa d'en Bossa, 10
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Avenida de Joan MirA3, 275
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Carrer de Cataluña, 4
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Santa Margalida) son aceptables.
Passeig Joan Carles I
Este restaurante se encuentra en Passeig Joan Carles I, en la ciudad de Santa Margalida.
Plaza de la Drassaneta, 13
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C/Economo 15
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Es Portell, 2
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C/Juan de Austria 8
Este restaurante se encuentra en C/Juan de Austria 8, en la ciudad de Santa Margalida.
Calle de L'agulla 96
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Via Roma, 5
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Carrer de Carles III, 19
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Plaħa Navegacio, 8
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