Muchos restaurantes de Teppanyaki en Santa Maria de Corcó siguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro tipo de alteraciones y trucos, por poner un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
Los restoranes de Japón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios nipones. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Teppanyaki en USA puede ser un plato de carne y otros elementos junto con vegetales pero en este país asimismo se le conoce por el nombre de hibachi, y los establecimientos son conocidos como “Steakhouse japonés”.
En los restaurants de teppanyaki podremos ver de qué manera se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
Otro de los grandes espectáculos que podremos localizar si vamos a un restaurant de Teppanyaki en Santa Maria de Corcó es por poner un ejemplo, ver al chef lanzar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi atemorizan por su fuerza.
Plaza d'Octavià, 4
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Carrer de Jaume Giralt, 53
En nuestro listado Santa Maria de Corcó tiene este restaurante en la dirección Carrer de Jaume Giralt, 53.
Carrer de Verdi, 64
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Vĭa Augusta, 65
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Plaza del Regomir , 1
Según los ciudadanos de Santa Maria de Corcó, este restaurante tiene buenas referencias.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer d'en Gignàs, 28
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Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer dels Escudellers, 12
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Carrer de Pujades, 121
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Carrer de la Marina, 52
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Avinguda Diagonal, 602
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Carrer Comtal, 20
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Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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