Teppanyaki en Santpedor
En Japón muchos restoranes ofrecen carne de la ciudad de Kobe (tanto de buey como de ternera muy apreciada en el mundo de los gourmets). Generalmente acostumbra a acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etc.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo puesto que una de sus características más apreciadas es cuando el cocinero delante de los comensales, realiza su preparación.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Santpedor prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por parte de chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, incluyendo malabarismo con los utensilios.
El misterio de la cocina oriental, y en especial la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
Otro de los grandes espectáculos que podremos hallar si vamos a un restaurant de Teppanyaki en Santpedor es por ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
El teppanyaki también es popular en Taiwán (aunque usualmente sin el espectáculo por parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
Categorias en Santpedor (restaurante asiático)
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Encontrados Teppanyaki en Santpedor
Restaurante asiático"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
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"ShushiShop"
Avinguda Diagonal, 602
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"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
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"Sushi Mika"
Carrer de la Marina, 52
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
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"Sushi Shop"
Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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