La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Actualmente, merced a la enorme cantidad de restaurants nipones que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Segura de los Baños .
Muchos restaurants de Teppanyaki en Segura de los Baños prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por la parte de chef, introduciendo otro tipo de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
Mirar de qué forma realizan los platos es realmente entretenido, didáctico y relajante. La verdad es que pasado un rato en este tipo de restaurantes, el nivel de agobio baja, creo que en una gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras que susurras.
En esta clase de restaurants es importante coger un lugar próximo a la cocina ya que la preparación de los platos es una parte de la singularidad de esta clase de cocina.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que prácticamente asustan por su fuerza.
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en nipón. En estos restaurants hay una gran plancha central en la que el chef prepara los platos con habilidad.
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
En nuestra base de datos Segura de los Baños tiene este restaurante en la dirección Paseo de Fernando El CatA3lico, 51.
Calle Alfonso I, 26
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Calle Francisco Vitoria 26
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Calle de Francisco de Vitoria, 26
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Puerto Venecia, s/n
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Calle de Don Jaime I, 34
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Calle Bilbao, 12
La dirección de este restaurante es Calle Bilbao, 12. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.