Teppanyaki en Senterada
El misterio de la cocina oriental, y en especial la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi atemorizan por su fuerza.
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En este tipo de restaurants es esencial coger un lugar próximo a la cocina ya que la preparación de los platos es una parte de la peculiaridad de esta clase de cocina.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los geniales chefs nipones.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Senterada prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, por poner un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
Top
Restaurante asiático"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
Añade tu experiencia vivida en este restaurante (Senterada) para que el resto de usuarios la vean.
"Sushi Mika"
Carrer de la Marina, 52
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Sushi Shop"
Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
Senterada tiene 257 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"ShushiShop"
Avinguda Diagonal, 602
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
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