Muchos restaurantes de Teppanyaki en Siete Aguas siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por la parte de chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, incluyendo malabarismo con los utensilios.
Hubo un instante que los restoranes de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por parte de los turistas, puesto que la preparación de esta clase de comida era todo un espectáculo.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurants para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los excelentes cocineros nipones.
En Japón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Siete Aguas será para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
La sorpresa en este tipo de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
En este tipo de restoranes el show está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
Carrer de la JustA­cia, 3
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer de San Francisco de Borja, 7
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Carrer Salamanca, 10
Siete Aguas tiene 1232 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 64.
Carrer del Ministre Luis Mayans, 50
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Carrer del Comte Altea, 33
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Passeig de l'Albereda, 42
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Avinguda de las Cortes Valencianas, 39
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
Siete Aguas tiene 1232 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 64.
Carrer de Ernesto Ferrer, 14
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Carrer de Rubén DarA­o, 8
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Carrer Cura Femenia, 24
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Avinguda de Primado Reig, 189
Este restaurante se encuentra en Avinguda de Primado Reig, 189, en la ciudad de Siete Aguas.