La sorpresa en esta clase de restaurants es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Teppanyaki en E.U. puede ser un plato de carne y otros elementos así como vegetales pero en este país asimismo se le conoce por el nombre de hibachi, y los establecimientos son conocidos como “Steakhouse japonés”.
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Muchos restoranes de Teppanyaki en Sotresgudo siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por servirnos de un ejemplo podremos ver, por la parte del chef, arrojar un camarón con la bolsa de la camisa.
En Japón muchos restoranes ofrecen carne de la ciudad de Kobe (tanto de buey como de ternera valoradísima en el mundo de los sibaritas). Generalmente acostumbra a acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etc.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que prácticamente amedrentan por su fuerza.
Calle San Francisco, 11
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Sotresgudo) viven dentro de un radio de 4KM.
Calle de Fernan Gonzalez, 8
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Sotresgudo) viven dentro de un radio de 4KM.
Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
El 97% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 7KM.