Teppanyaki en Térmens
Los restoranes de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios nipones. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Teppanyaki en E.U. puede ser un plato de carne y otros elementos junto con vegetales pero en este país también se le conoce por el nombre de hibachi, y los establecimientos son conocidos como “Steakhouse japonés”.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Térmens siguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
Aunque acostumbra a haber mesas normales en este género de restoranes, os recomiendo siempre sentaros en los bordes de la plancha y solicitar alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de mucho lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
Los restaurantes de Teppanyaki en Térmens , son restaurants en los que hay una gran plancha central, rodeada de un marco a modo de mesa en la que los comensales pueden gozar del espectáculo de ver cocinar sus platos en directo.
En los restaurants de teppanyaki podremos ver de qué forma se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
Encontrados
Restaurante asiático"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
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"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
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"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
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"ShushiShop"
Avinguda Diagonal, 602
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"Sushi Mika"
Carrer de la Marina, 52
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Sushi Shop"
Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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