El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restoranes para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los excelentes chefs nipones.
De piscolabis en estos establecimientos, podemos solicitar un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si solicitas Teppanyaki en Torrejón de la Calzada va a ser para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
En esta clase de restaurantes el show está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Torrejón de la Calzada prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
Los restaurants de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Calle de Padilla, 4
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Calle Genova, 23
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Calle Reina, 37
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Calle Gravina, 17
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Calle Alberto Bosch, 14
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Calle de Aracne, 3
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Calle de la Salud, 19
Este restaurante se encuentra en Calle de la Salud, 19, en la ciudad de Torrejón de la Calzada.
Calle de Santa Isabel, 5
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Calle de Caracas, 1
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Calle General Pardiñas, 8
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Calle MartA­n de los Heros, 4
Este restaurante se encuentra en Calle MartAn de los Heros, 4, en la ciudad de Torrejón de la Calzada.
Calle del Prado, 2
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Calle Infanta MarA­a Teresa, 18
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Calle de Serrano, 1
Este restaurante se encuentra en Calle de Serrano, 1, en la ciudad de Torrejón de la Calzada.