En los restoranes de teppanyaki vamos a poder ver cómo se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
La preparación del teppanyaki es un espectáculo puesto que una de sus peculiaridades más apreciadas es cuando el cocinero delante de los comensales, realiza su preparación.
En Japón muchos restaurantes ofrecen carne de la ciudad de Kobe (tanto de buey como de ternera muy apreciada en el mundo de los sibaritas). Generalmente suele acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etcétera.
Si solicitas Teppanyaki en Valdemaqueda veras que los ingredientes más frecuentes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diversos y se cocinan utilizando salsa de soja.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Hoy día, merced a la enorme cantidad de restoranes nipones que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Valdemaqueda .
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restoranes hay una enorme plancha central en la que el chef prepara los platos con destreza.
Calle Reina, 37
Valdemaqueda tiene 775 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 195.
Calle Gravina, 17
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Plaza de Santo Domingo, s/n
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Calle Infanta MarA­a Teresa, 18
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Calle MartA­n de los Heros, 4
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
Calle de Caracas, 1
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Calle de Caracas, 1.
Calle de Padilla, 4
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Calle de la Salud, 19
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Calle de Serrano, 1
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Calle Genova, 23
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Calle de Aracne, 3
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