El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
Los japoneses disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Valdeolmos prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por la parte de chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, incluyendo malabarismo con los utensilios.
En este género de restaurants el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
Teppanyaki en E.U. puede ser un plato de carne y otros elementos así como vegetales pero en este país asimismo se le conoce por el nombre de hibachi, y los establecimientos son conocidos como “Steakhouse japonés”.
Otro de los grandes espectáculos que podremos encontrar si vamos a un restaurante de Teppanyaki en Valdeolmos es por ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
Calle de la Salud, 19
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Calle de Santa Isabel, 5
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Calle de Padilla, 4
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Plaza de Santo Domingo, s/n
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Calle de Caracas, 1
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Calle del Prado, 2
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Calle Infanta MarA­a Teresa, 18
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Calle Reina, 37
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Calle de Aracne, 3
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Calle de Serrano, 1
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Calle Alberto Bosch, 14
Valdeolmos tiene 2207 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 195.
Calle General Pardiñas, 8
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