Teppanyaki en Valencia
Si bien suele haber mesas normales en este tipo de restaurants, os aconsejo siempre sentaros en los bordes de la plancha y pedir alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de lujo será kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
Si solicitas Teppanyaki en Valencia veras que los ingredientes más frecuentes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diversos y se cocinan utilizando salsa de soja.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restaurantes hay una enorme plancha central en la que el chef prepara los platos con habilidad.
El misterio de la cocina oriental, y en especial la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
En Japón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si solicitas Teppanyaki en Valencia va a ser para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Los japoneses disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
Categorias de restaurante asiático en Valencia
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Encontrados Teppanyaki en Valencia
Restaurante asiático"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
El 79% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 4KM.
"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
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"Sakura"
Carrer de San Francisco de Borja, 7
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"Sushi Club"
Passeig de l'Albereda, 42
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"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Shintori Teppanyaki"
Avinguda de Francia, 55
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"Miss Sushi"
Plaħa de Cánovas, 9
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"Sushi & Tapas"
Carrer Salamanca, 10
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"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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"Mossén Sushi & Tapas"
Carrer Cura Femenia, 24
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