Teppanyaki en Vilafranca de Bonany
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (aunque usualmente sin el show por parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
En este género de restaurants el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
En Japón muchos restaurants ofrecen carne de la ciudad de Kobe (tanto de buey como de ternera valoradísima en el mundo de los gourmets). Usualmente suele acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etc.
En los restaurantes de teppanyaki podremos ver de qué manera se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Vilafranca de Bonany será para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Si vas a un restaurante de Teppanyaki en Vilafranca de Bonany , vas a ver que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
Encontrados
Restaurante asiático"Wabisuke"
Avenida de Joan MirA3, 275
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"Sushiya Aoyama"
Plaza de la Drassaneta, 13
En nuestro directorio Vilafranca de Bonany tiene este restaurante en la dirección Plaza de la Drassaneta, 13.
"Sushi & Love"
Carrer de Carles III, 19
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"Temakinho Botafoch"
Passeig Joan Carles I
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"Hanaita"
Plaħa Navegacio, 8
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"B.For"
Avingudada Vuit D'Agost, 8
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"Japonice"
Calle Unio, 2
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"Restaurante Tokio"
Calle de L'agulla 96
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"Flor de Sushi"
Es Portell, 2
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"Restaurante Sapporo"
C/Economo 15
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"Minami Japanese Restaurant"
Carretera Playa d'en Bossa, 10
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"TemakALo"
Via Roma, 5
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"Shogun"
Calle Camilo Jose Cela, 14
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"Beewisuke"
Carrer de Cataluña, 4
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