Cada país en el planeta tiene su propio perfil de comida y refleja su cultura, el medio ambiente, el ingenio y valores. En el caso del Thai, estas palabras cobran mayor relevancia. El Thai en Azuara ya cuenta con muchos adeptos.
Si comerás Thai en Azuara debes saber que hay una pluralidad que se llama Isan o de la cocina del noreste de Tailandia de la más árida Khorat meseta, afín en la cultura de Laos y asimismo influido por la cocina Khmer cara el sur, en presencia de las muchas ruinas de los templos de la época del Imperio Khmer.
En nuestros días la pimienta de chile es uno de los ingredientes más esenciales de la cocina tailandesa, así como el arroz. Durante el intercambio colombino, navíos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
Su repercusión en nuestra sociedad es cada vez mayor. Se esta transformando en una comida de colérica actualidad.
Su preparación sigue la tradición asiática. Es una comida buena para nuestro organismo y no muy difícil de preparar.
El thai tiene un término llamado “Thai rap suma (el camino del Thais come)”. Este término se utiliza para los componentes exclusivos que componen una comida típicamente tailandésa. Si la comida no contiene únicamente estos componentes, no se va a poder llamar así.
Avinguda del Tibidabo, 1, 08022, Barcelona, España
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Pago la Galerilla, 8
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Calle de Comandante Zorita, 3
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Calle Gregoria MarañA3n, 8
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Avenida de Sevilla, 29
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Calle Gregorio Marano, 8
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Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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Calle Luna, Calle Piedra Villazar, Mojácar, , España
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Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
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Ledesma Kalea, 30
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