Las cocinas de la India y Persia, traídas por primera vez por los comerciantes y colonos de estas zonas, con el empleo de especias secas, dieron lugar a adaptaciones tailandesas y platos como kaeng kari (curry amarillo) y kaeng matsaman (curry Massaman) que hoy día podemos degustar en la pluralidad thai.
Su refinamiento, técnicas de cocina, presentación y empleo de ingredientes fueron de gran influencia para la cocina de los planos centrales de Tailandia. Muchos platos que son muy populares en Tailandia eran originalmente platos chinos. En nuestros días, podemos comer Thai en Bañón sin demasiados problemas.
La comida tailandesa esta cogiendo muchos adeptos en torno a todo el planeta. Su consumo esta aumentando exponencialmente.
La dificultad, la atención al detalle, la textura, el color, el gusto y el uso de ingredientes con beneficios medicinales, así como buen sabor componen lo que tiene por nombre thai.
Cada país en el mundo tiene su propio perfil de comida y refleja su cultura, el medioambiente, el ingenio y valores. En el caso del Thai, estas palabras cobran mayor importancia. El Thai en Bañón ya cuenta con muchos adeptos.
Si buscas comida thai has de saber que la pluralidad del norte comparte platos con el estado de Shan en Birmania, el norte de Laos, y asimismo con la provincia de Yunnan en China, mientras que la variedad de Isan (Tailandia del noreste) es afín a la del sur de Laos, y asimismo se ve influida por la cocina de Camboya a su sur, y por la cocina vietnamita a su este.
Carrer dels Mercaders, 10, 08003, Barcelona, España
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Calle Luna, Calle Piedra Villazar, Mojácar, , España
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Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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Pago la Galerilla, 8
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Paseo de Lepe
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Ledesma Kalea, 30
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Avenida de Sevilla, 29
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Calle Gregoria MarañA3n, 8
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Carrer Rossello, 197, 08036, Barcelona, España
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Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
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Calle Gregorio Marano, 8
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Calle de Comandante Zorita, 3
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