La cocina tailandesa es la cocina nacional de Tailandia. Equilibrio, detalle y variedad son de relevancia primordial para chefs tailandeses. El Thai en Castellar del Riu ha cogido mucha relevancia en la dieta diaria y cuenta con muchos restaurantes especializados.
El alimento y los platos thai fueron introducidos a Tailandia por el pueblo Hokkien empezando en el siglo 1quince, y por el pueblo Teochew que comenzaron a establecerse en un mayor número de finales del siglo 1dieciocho en adelante CE, sobre todo en los pueblos y ciudades, y ahora forman la mayor parte de los chinos de Tailandia.
Un término importante de etiqueta en la mesa de la cultura tailandesa es el denominado khluk: entremezclar los sabores y texturas de los diferentes platos con el arroz de las placas. La cuchase de porcelana tradicional se usa a veces para la sopa, y los cuchillos por norma general no se usan en la mesa.
Si comerás thai seguro que notarás un sabor a pimienta. Esto es debido a que a día de hoy la pimienta es uno de los ingredientes más esencial en el momento de cocinar thai.
La cocina tailandesa, las tradiciones culinarias y cocinas de los vecinos de Tailandia han influido mutuamente el uno en el otro a lo largo de muchos siglos. Las variaciones regionales tienden a correlacionarse con los estados vecinos (frecuentemente comparten la misma cultura y etnicidad en ambos lados de la frontera), así como el clima y la geografía. En la actualidad se puede comer mucho Thai en Castellar del Riu gracias al número de restoranes existentes.
Cuando deseemos comer thai debemos pensar que variedad queremos. Una de estas variedades es la cocina del norte de Tailandia de los vales verdes y frescas montañas, bosques de las tierras altas de Tailandia, una vez regido por el ex reino de Lanna y el hogar de la mayor parte de los grupos theethnic de Tailandia.
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Castellar del Riu) son ciudadanos de Castellar del Riu.
Carrer de Prats de MollA3, 11
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Avinguda Diagonal, 545-577
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Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer del Rec, 60
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VA­a Augusta, 65
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Carrer de Ample, 50
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Avinguda del Paral·lel, 148
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