Thai en Corte de Peleas
Los platos thai incluyen, entre otros, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos también introdujeron el uso de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, varios géneros de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
El restaurante de Thai en Corte de Peleas no es muy extendido, si embargo hay paises que están haciendo que este tipo de comida sea una moda y este de actualidad.
El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromáticos fuertes y un borde picante. En este tipo de cocina se piensa en todas las unas partes de el alimento en su conjunto.
Una de las variedades de thai es la denominada cocina central tailandesa de las llanuras arroceras centrales llanas y húmedas y de la ciudad de Bangkok, sede de los viejos reinos tailandeses de Sukhothai y Ayutthaya, y el Dvaravaticulture de la gente de lunes desde ya antes de la llegada de grupos de Tai en la zona.
Actualmente la pimienta de chile es uno de los ingredientes más esenciales de la cocina tailandesa, así como el arroz. A lo largo del intercambio colombino, navíos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
Su refinamiento, técnicas de cocina, presentación y empleo de ingredientes fueron de gran influencia para la cocina de los planos centrales de Tailandia. Muchos platos que son muy populares en Tailandia eran originalmente platos chinos. En nuestros días, podemos comer Thai en Corte de Peleas sin demasiados problemas.
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Restaurante asiático"Aroy Thai"
Calle de Comandante Zorita, 3
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"Appetite Palma"
Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
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"ABaC Restaurant"
Avinguda del Tibidabo, 1, 08022, Barcelona, España
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"Asako -Feel Food-"
Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Akashi Gallery"
Carrer Rossello, 197, 08036, Barcelona, España
Este restaurante no te dejará indiferente.
"Albir"
Calle Luna, Calle Piedra Villazar, Mojácar, , España
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"A Vaca Hamburgueseria & Bar"
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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"Ban Thai"
Calle Gregorio Marano, 8
Según los ciudadanos de Corte de Peleas, este restaurante tiene buenas referencias.
"Aire Gastrobar"
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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"Ban Thai"
Calle Gregoria MarañA3n, 8
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"Asiatico Zen"
Avenida de Sevilla, 29
En nuestra web Corte de Peleas tiene este restaurante en la dirección Avenida de Sevilla, 29.
"Arcano"
Carrer dels Mercaders, 10, 08003, Barcelona, España
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