Thai en Cortes de Pallás
Las cocinas de la India y Persia, traídas por primera vez por los mercaderes y colonos de estas regiones, con el empleo de condimentas secas, dieron lugar a adaptaciones tailandesas y platos como kaeng kari (curry amarillo) y kaeng matsaman (curry Massaman) que hoy en día podemos degustar dentro de la variedad thai.
La cocina tailandesa, las tradiciones culinarias y cocinas de los vecinos de Tailandia han influido mutuamente el uno en el otro durante muchos siglos. Las variaciones regionales tienden a correlacionarse con los estados vecinos (de forma frecuente comparten la misma cultura y etnicidad en los dos lados de la frontera), como el clima y la geografía. En nuestros días se puede comer mucho Thai en Cortes de Pallás gracias al número de restaurantes existentes.
El Thai en Cortes de Pallás no solo se preocupa y pone atención a cómo sabe un plato. En esta zona también están preocupados por de qué manera se ve, cómo huele, y de qué manera encaja con el resto de el alimento.
Hoy día la pimienta de chile es uno de los ingredientes más esenciales de la cocina tailandesa, así como el arroz. A lo largo del intercambio colombino, barcos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
Una de las variedades de thai es la denominada cocina central tailandesa de las llanuras arroceras centrales llanas y húmedas y de la ciudad de Bangkok, sede de los antiguos reinos tailandeses de Sukhothai y Ayutthaya, y el Dvaravaticulture de la gente de lunes desde ya antes de la llegada de grupos de Tai en la zona.
El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromatizados fuertes y un borde picante. En este tipo de cocina se piensa en todas y cada una de las partes de la comida en su conjunto.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Colonial"
Carrer 29, 98
Este restaurante se encuentra en Carrer 29, 98, en la ciudad de Cortes de Pallás.
"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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"Qing"
Carrer del Bon Orde, 11
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"Teppanyaki Zhen"
Avenida Hispanidad, 7
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
Pon tu experiencia vivida en este restaurante (Cortes de Pallás) para que el resto de usuarios la vean.
"Xiao II"
Carrer del Serpis, 12
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Cortes de Pallás) son aceptables.
"Maizuru"
Avinguda de AragA3, 10
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Lemongrass"
Carrer de Ribera, 7
Este restaurante se encuentra en Carrer de Ribera, 7, en la ciudad de Cortes de Pallás.
"Little Thai"
Carrer de Ontinyent, 4
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"Tao Tao"
Carrer de Cadis, 37
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"Green Papaya"
Calle de Antonio Suárez, 23
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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