Los platos de comida thai que podemos saborear, se dice que fueron llevados a Tailandia en el siglo 1diecisiete por Maria Guyomar de Pinha, una mujer de ascendencia japonesa mixta-Portugués-bengalí nacida en Ayutthaya, y que se convirtió en la esposa de Constantino Phaulkon, el consultor heleno del rey Narai. La repercusión más notable de Occidente debe ser la introducción de la pimienta de chile de las Américas en el siglo 1dieciseis o 1diecisiete.
Las cocinas de la India y Persia, traídas por primera vez por los mercaderes y colonos de estas regiones, con el empleo de especias secas, dieron lugar a adaptaciones tailandesas y platos como kaeng kari (curry amarillo) y kaeng matsaman (curry Massaman) que hoy en día podemos saborear dentro de la pluralidad thai.
La cocina tailandesa es la cocina nacional de Tailandia. Equilibrio, detalle y pluralidad son de importancia primordial para chefs tailandeses. El Thai en Cuzcurrita de Río Tirón ha cogido mucha relevancia en la dieta diaria y cuenta con muchos restoranes especializados.
Las variedades de thai se describen con mayor precisión como cuatro cocinas regionales, correspondientes a las cuatro regiones principales del país que son cocina central, cocina del noreste, cocina del norte y la cocina meridional.
El thai tiene un término llamado “Thai rap suma (el camino del Thais come)”. Este término se emplea para los componentes exclusivos que componen una comida típicamente tailandésa. Si la comida no contiene exclusivamente estos componentes, no se va a poder denominar de esta manera.
La cocina tailandesa, las tradiciones culinarias y cocinas de los vecinos de Tailandia han influido mutuamente el uno en el otro a lo largo de muchos siglos. Las variaciones regionales tienden a correlacionarse con los estados vecinos (a menudo comparten exactamente la misma cultura y etnicidad en los dos lados de la frontera), como el clima y la geografía. Hoy día se puede comer mucho Thai en Cuzcurrita de Río Tirón gracias al número de restoranes existentes.
Calle de Comandante Zorita, 3
Cuzcurrita de Río Tirón tiene 236 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Carrer dels Mercaders, 10, 08003, Barcelona, España
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Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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Pago la Galerilla, 8
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Carrer Rossello, 197, 08036, Barcelona, España
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Avinguda del Tibidabo, 1, 08022, Barcelona, España
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Avenida de Sevilla, 29
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Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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Calle Luna, Calle Piedra Villazar, Mojácar, , España
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
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Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
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Ledesma Kalea, 30
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Calle Gregorio Marano, 8
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Calle Gregoria MarañA3n, 8
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