Si vas a comer Thai en Esterri d'Àneu has de saber que hay una pluralidad que se llama Isan o bien de la cocina del noreste de Tailandia de la más árida Khorat meseta, similar en la cultura de Laos y también influenciado por la cocina Khmer cara el sur, en presencia de las muchas ruinas de los templos de la época del Imperio Khmer.
El Thai en Esterri d'Àneu es conocido por su compleja interacción de cuando menos 3 y hasta cuatro o 5 sentidos del gusto esenciales en cada plato o bien la comida en general: agrio, dulce, salobre, amargo y picante.
Las variedades de thai se describen con mayor precisión como cuatro cocinas regionales, pertinentes a las cuatro regiones primordiales del país que son cocina central, cocina del nordeste, cocina del norte y la cocina meridional.
La dificultad, la atención al detalle, la textura, el color, el gusto y el empleo de ingredientes con beneficios medicinales, así como buen sabor componen lo que tiene por nombre thai.
Si vas a comer thai tienes que saber que tradicionalmente, el alimento tailandesa se come con la mano derecha mientras se está sentado sobre esteras o alfombras en el suelo, las costumbres que aún se hallan en los hogares más tradicionales. Pero hoy no obstante, la mayor parte de los tailandeses comen con un tenedor y una cuchara.
Las cocinas de la India y Persia, traídas por primera vez por los mercaderes y colonos de estas regiones, con el empleo de especias secas, dieron lugar a adaptaciones tailandesas y platos como kaeng kari (curry amarillo) y kaeng matsaman (curry Massaman) que hoy día podemos saborear en la variedad thai.
Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
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Carrer del Bonaire, 29
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Avinguda Diagonal, 545-577
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Avinguda del Paral·lel, 148
Esterri d'Àneu tiene 965 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 64.
Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer del Rec, 60
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Carrer de Prats de MollA3, 11
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Carrer de Séneca, 4
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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VA­a Augusta, 65
Esterri d'Àneu tiene 965 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 64.