Las variedades de thai se describen con mayor precisión como cuatro cocinas regionales, pertinentes a las cuatro zonas principales del país que son cocina central, cocina del noreste, cocina del norte y la cocina meridional.
Este género de comida tiene unos sabores muy peculiares y característicos que cualquier consumidor habitual esta acostumbrado a distinguirlos de otros condimentos y comidas.
Otra influencia occidental de la comida thai, se produjo a partir de 151mil quinientos once EC, cuando la primera misión diplomática de los portugueses llegó a la corte de Ayutthaya. Desde ese momento s han creado platos como tanguita foi, la adaptación tailandesa de los fios portugueses ovos DE, y sangkhaya, donde la leche de coco reemplaza la leche de vaca no libre en hacer un flan.
La cocina tailandesa, las tradiciones culinarias y cocinas de los vecinos de Tailandia han influido mutuamente el uno en el otro durante muchos siglos. Las variaciones regionales tienden a relacionarse con los estados vecinos (frecuentemente comparten la misma cultura y etnicidad en los dos lados de la frontera), como el tiempo y la geografía. Actualmente se puede comer mucho Thai en Gaianes merced al número de restaurantes existentes.
El restorán de Thai en Gaianes no es muy extendido, si embargo hay paises que estan haciendo que este tipo de comida sea una moda y este de actualidad.
Hoy día la pimienta de chile es uno de los ingredientes más esenciales de la cocina tailandesa, junto con el arroz. A lo largo del intercambio colombino, barcos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Avenida Doctor Severo Ochoa, 2
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
Calle de Ruperto ChapA­, 6
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Calle Agua, 3
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Calle Eneldo
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Avenida de Ultramar, 2
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Calle Castaños, 29
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Carretera Moraira, 7 km van Calpe CV-746
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Calle Labradores, 13
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Ctra. Cabo la Nao Pla 121, 03730, Jávea, España
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Calle Labradores, 12
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Centro Comercial Benimar 111, Benijófar, , España
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Calle Azafrán, 4
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Velarde, 17 03203, 03203, Elche, España
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Calle General Lacy, 12
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