Thai en Galapagar
Un concepto esencial de etiqueta en la mesa de la cultura tailandesa es el llamado khluk: mezclar los sabores y texturas de los diferentes platos con el arroz de las placas. La cuchara de porcelana tradicional se usa en ocasiones para la sopa, y los cuchillos en general no se utilizan en la mesa.
Si buscas comida thai has de saber que la pluralidad del norte comparte platos con el estado de Shan en Myanmar, el norte de Laos, y también con la provincia de Yunnan en China, mientras que la variedad de Isan (Tailandia del noreste) es similar a la del sur de Laos, y también se ve influida por la cocina de Camboya a su sur, y por la cocina vietnamita a su este.
Si comerás Thai en Galapagar tienes que saber que hay una variedad que se llama Isan o bien de la cocina del noreste de Tailandia de la más árida Khorat meseta, similar en la cultura de Laos y asimismo influido por la cocina Khmer hacia el sur, en presencia de las muchas ruinas de los templos de la época del Imperio Khmer.
El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromatizados fuertes y un borde picante. En este género de cocina se piensa en todas las partes de la comida en su conjunto.
Cada país en el planeta tiene su propio perfil de comida y refleja su cultura, el medio ambiente, el ingenio y valores. En el caso del Thai, estas palabras cobran mayor importancia. El Thai en Galapagar ya cuenta con muchos adeptos.
Su preparación prosigue la tradición asiática. Es una comida buena para nuestro organismo y no muy difícil de preparar.
Listados
Restaurante asiático"Sumosan"
Calle MartA­n de los Heros, 4
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"Kzen"
Calle de O'Donnell, 31
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"Taiko Sushi"
Avenida Montecarmelo, 55
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"Silk & Soya"
Avenida OlA­mpica, 9
Galapagar tiene 55 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Zen"
Calle de Samaria, 3
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"Show Sushi"
Calle Alcalá, 196
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"You"
Calle Fausto El Huyar, 5
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"Sukothay"
Paseo de la Castellana, 105
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Xinito"
Centro Comercial Monte del Pilar
Calle de Los Veneros, 6
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"Tokyo"
Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
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