Una de las variedades de thai es la denominada cocina central tailandesa de las llanuras arroceras centrales llanas y húmedas y de la ciudad de Bangkok, sede de los viejos reinos tailandeses de Sukhothai y Ayutthaya, y el Dvaravaticulture de la gente de lunes desde antes de la llegada de conjuntos de Tai en la zona.
Los platos de comida thai que podemos degustar, diríase que fueron llevados a Tailandia en el siglo 1diecisiete por Maria Guyomar de Pinha, una mujer de ascendencia nipona mixta-Portugués-bengalí nacida en Ayutthaya, y que se transformó en la esposa de Constantino Phaulkon, el asesor heleno del rey Narai. La repercusión más notable de Occidente ha de ser la introducción de la pimienta de chile de las Américas en el siglo 1dieciseis o 1diecisiete.
El restaurant de Thai en Júzcar no es muy extendido, si embargo hay paises que están haciendo que este tipo de comida sea una moda y este de actualidad.
Si vas a comer Thai en Júzcar debes saber que hay una variedad que se llama Isan o de la cocina del nordeste de Tailandia de la más árida Khorat meseta, afín en la cultura de Laos y también influenciado por la cocina Khmer cara el sur, en presencia de las muchas ruinas de los templos de la época del Imperio Khmer.
Los platos thai incluyen, entre otros, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos asimismo introdujeron el uso de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, varios tipos de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
La dificultad, la atención al detalle, la textura, el color, el gusto y el empleo de ingredientes con beneficios medicinales, así como buen sabor componen lo que se llama thai.
Paseo de la Burriana, 10
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Bulevar del PrA­ncipe Alfonso von Hohenlohe 29602
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Calle Delfin
Puerto de la Duquesa
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Avenida Andalucia, 34
Este restaurante se encuentra en Avenida Andalucia, 34, en la ciudad de Júzcar.
Centro Plaza
Avenida Manolete, 1
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Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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Plaza Blanca, 5
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C/Iris 11B
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Calle Gregorio Marano, 8
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Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España
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Boulevard de La Cala
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Avenida de AndalucA­a, 63
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Calle Gregoria MarañA3n, 8
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Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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