Thai en Lagata
El Thai en Lagata tiene muchos platos que poseen cantidades rebosantes de leche de coco y cúrcuma fresca. Todo esto lo tiene en común con la cocina de Malasia e Indonesia. Aparte de estas cuatro cocinas regionales, asimismo existe la real tailandesa cocina que puede rastrear su historia de nuevo a la cocina the cosmopolitan palacio del reino de Ayutthaya (135mil trescientos cincuenta y uno-176mil setecientos sesenta y siete dC).
Los platos thai incluyen, entre otros muchos, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos también introdujeron el empleo de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, múltiples tipos de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
Si buscas comida thai debes saber que la variedad del norte comparte platos con el estado de Shan en Myanmar, el norte de Laos, y también con la provincia de Yunnan en China, mientras que la variedad de Isan (Tailandia del nordeste) es similar a la del sur de Laos, y asimismo se ve influida por la cocina de Camboya a su sur, y por la cocina vietnamita a su este.
Cada país en el mundo tiene su propio perfil de comida y refleja su cultura, el medio ambiente, el ingenio y valores. En el caso del Thai, estas palabras cobran mayor importancia. El Thai en Lagata ya cuenta con muchos adeptos.
Si vas a comer thai tienes que saber que tradicionalmente, la comida tailandesa se come con la mano derecha mientras se está sentado sobre esteras o alfombras en el suelo, las costumbres que todavía se hallan en los hogares más tradicionales. Mas el día de hoy sin embargo, la mayor parte de los tailandeses comen con un tenedor y una cuchase.
El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromatizados fuertes y un borde picante. En este género de cocina se piensa en todas y cada una de las partes de el alimento en su conjunto.
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Restaurante asiático"Aire Gastrobar"
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Aroy Thai"
Calle de Comandante Zorita, 3
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"ABaC Restaurant"
Avinguda del Tibidabo, 1, 08022, Barcelona, España
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"Asako -Feel Food-"
Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
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"Akashi Gallery"
Carrer Rossello, 197, 08036, Barcelona, España
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"Ajedrez"
Pago la Galerilla, 8
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"Ban Thai"
Calle Gregorio Marano, 8
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"Akeru"
Paseo de Lepe
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"A Vaca Hamburgueseria & Bar"
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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"Albir"
Calle Luna, Calle Piedra Villazar, Mojácar, , España
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"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
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"Appetite Palma"
Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
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"Arcano"
Carrer dels Mercaders, 10, 08003, Barcelona, España
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"Asiatico Zen"
Avenida de Sevilla, 29
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"Ban Thai"
Calle Gregoria MarañA3n, 8
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