El Thai en L'Alqueria de la Comtessa esta incrementando su consumo. Ahora podemos encontrar este género de comida merced a su expansión por medio de restoranes expertos en este comestible.
Hoy día la pimienta de chile es uno de los ingredientes más importantes de la cocina tailandesa, junto con el arroz. A lo largo del intercambio colombino, navíos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
Si buscas comida thai has de saber que la variedad del norte comparte platos con el estado de Shan en Birmania, el norte de Laos, y también con la provincia de Yunnan en China, al tiempo que la variedad de Isan (Tailandia del noreste) es afín a la del sur de Laos, y también se ve influida por la cocina de Camboya a su sur, y por la cocina vietnamita a su este.
Esta clase de comida tiene unos sabores muy especiales y característicos que cualquier consumidor habitual esta acostumbrado a distinguirlos de otros condimentos y comidas.
Las cocinas de la India y Persia, traídas por primera vez por los mercaderes y colonos de estas zonas, con el empleo de especias secas, dieron sitio a adaptaciones tailandesas y platos como kaeng kari (curry amarillo) y kaeng matsaman (curry Massaman) que en nuestros días podemos saborear en la variedad thai.
El restorán de Thai en L'Alqueria de la Comtessa no es muy extendido, si embargo hay paises que están haciendo que este género de comida sea una moda y este de actualidad.
Avinguda de AragA3, 10
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer de Ontinyent, 4
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Carrer del Bon Orde, 11
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer de Ribera, 7
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Carrer del Comte Altea, 48
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Avinguda Valladolid, 5
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Avenida Hispanidad, 7
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Calle de Antonio Suárez, 23
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Carrer de Cadis, 37
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