Si buscas comida thai has de saber que la variedad del norte comparte platos con el estado de Shan en Myanmar, el norte de Laos, y también con la provincia de Yunnan en China, al tiempo que la variedad de Isan (Tailandia del nordeste) es afín a la del sur de Laos, y también se ve influida por la cocina de Camboya a su sur, y por la cocina vietnamita a su este.
Si comerás thai seguro que notarás un sabor a pimienta. Esto se debe a que hoy la pimienta es uno de los ingredientes más esencial a la hora de cocinar thai.
Actualmente la pimienta de chile es uno de los ingredientes más esenciales de la cocina tailandesa, así como el arroz. Durante el intercambio colombino, barcos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
La cocina tailandesa, las tradiciones culinarias y cocinas de los vecinos de Tailandia han influido mutuamente el uno en el otro a lo largo de muchos siglos. Las alteraciones regionales tienden a relacionarse con los estados vecinos (frecuentemente comparten la misma cultura y etnicidad en los dos lados de la frontera), como el tiempo y la geografía. En nuestros días se puede comer mucho Thai en Leganés gracias al número de restaurants existentes.
La cocina tailandesa es la cocina nacional de Tailandia. Equilibrio, detalle y pluralidad son de importancia primordial para chefs tailandeses. El Thai en Leganés ha cogido mucha relevancia en la dieta diaria y cuenta con muchos restoranes especializados.
Su preparación sigue la tradición asiática. Es una comida buena para nuestro organismo y no muy difícil de preparar.
Avenida OlA­mpica, 9
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Calle de la Reina Mercedes, 22
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Paseo de la Castellana, 105
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Avenida Montecarmelo, 55
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Calle Alcalá, 196
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Calle de O'Donnell, 31
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Calle de Dámaso Alonso, 24
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Calle de Dolores Barranco, 88
Leganés tiene 55 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Centro Comercial Monte del Pilar
Calle de Los Veneros, 6
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Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
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Calle MartA­n de los Heros, 4
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