Thai en Lerín
Las variedades de thai se describen con mayor precisión como 4 cocinas regionales, correspondientes a las 4 regiones principales del país que son cocina central, cocina del nordeste, cocina del norte y la cocina meridional.
Su refinamiento, técnicas de cocina, presentación y uso de ingredientes fueron de gran influencia para la cocina de los llanos centrales de Tailandia. Muchos platos que son muy populares en Tailandia eran originalmente platos chinos. Actualmente, podemos comer Thai en Lerín sin demasiados inconvenientes.
El Thai en Lerín es conocido por su compleja interacción de por lo menos 3 y hasta 4 o cinco sentidos del gusto fundamentales en cada plato o bien el alimento en general: agrio, dulce, salado, amargo y picante.
En la actualidad la pimienta de chile es uno de los ingredientes más esenciales de la cocina tailandesa, así como el arroz. Durante el intercambio colombino, barcos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromáticos fuertes y un borde picante. En esta clase de cocina se piensa en todas las partes de el alimento en su conjunto.
Otra repercusión occidental de la comida thai, se produjo desde 151mil quinientos once EC, cuando la primera misión diplomática de los portugueses llegó a la corte de Ayutthaya. Desde entonces s han creado platos como tanguita foi, la adaptación tailandesa de los fios portugueses ovos DE, y sangkhaya, donde la leche de coco reemplaza la leche de vaca no disponible en hacer un flan.
Encontrados
Restaurante asiático"Akashi Gallery"
Carrer Rossello, 197, 08036, Barcelona, España
Según los ciudadanos de Lerín, este restaurante tiene buenas referencias.
"Asako -Feel Food-"
Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"A Vaca Hamburgueseria & Bar"
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Aroy Thai"
Calle de Comandante Zorita, 3
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"Akeru"
Paseo de Lepe
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"Albir"
Calle Luna, Calle Piedra Villazar, Mojácar, , España
Dentro del radio de 3KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
"Aire Gastrobar"
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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"Ban Thai"
Calle Gregorio Marano, 8
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"Ban Thai"
Calle Gregoria MarañA3n, 8
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"Appetite Palma"
Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"ABaC Restaurant"
Avinguda del Tibidabo, 1, 08022, Barcelona, España
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"Asiatico Zen"
Avenida de Sevilla, 29
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