Thai en Lumbreras
La cocina tailandesa es la cocina nacional de Tailandia. Equilibrio, detalle y variedad son de relevancia principal para chefs tailandeses. El Thai en Lumbreras ha cogido mucha relevancia en la dieta diaria y cuenta con muchos restaurants especializados.
Esta clase de comida tiene unos sabores muy especiales y característicos que cualquier consumidor habitual esta habituado a distinguirlos de otros condimentos y comidas.
Los platos de comida thai que podemos degustar, diríase que fueron llevados a Tailandia en el siglo 1diecisiete por Maria Guyomar de Pinha, una mujer de ascendencia japonesa mixta-Portugués-bengalí nacida en Ayutthaya, y que se transformó en la esposa de Constantino Phaulkon, el consultor griego del rey Narai. La influencia más notable de Occidente debe ser la introducción de la pimienta de chile de las Américas en el siglo 1dieciseis o 1diecisiete.
Su refinamiento, técnicas de cocina, presentación y empleo de ingredientes fueron de gran repercusión para la cocina de los llanos centrales de Tailandia. Muchos platos que son muy populares en Tailandia eran originalmente platos chinos. En nuestros días, podemos comer Thai en Lumbreras sin demasiados inconvenientes.
Las cocinas de la India y Persia, traídas por primera vez por los mercaderes y colonos de estas regiones, con el empleo de condimentas secas, dieron lugar a adaptaciones tailandesas y platos como kaeng kari (curry amarillo) y kaeng matsaman (curry Massaman) que en nuestros días podemos degustar dentro de la variedad thai.
Las variedades de thai se describen con mayor precisión como 4 cocinas regionales, correspondientes a las 4 zonas primordiales del país que son cocina central, cocina del noreste, cocina del norte y la cocina meridional.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Aire Gastrobar"
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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"ABaC Restaurant"
Avinguda del Tibidabo, 1, 08022, Barcelona, España
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"Albir"
Calle Luna, Calle Piedra Villazar, Mojácar, , España
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"Aroy Thai"
Calle de Comandante Zorita, 3
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"Ajedrez"
Pago la Galerilla, 8
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"Appetite Palma"
Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"A Vaca Hamburgueseria & Bar"
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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"Akashi Gallery"
Carrer Rossello, 197, 08036, Barcelona, España
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"Akeru"
Paseo de Lepe
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"Asako -Feel Food-"
Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
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"Arcano"
Carrer dels Mercaders, 10, 08003, Barcelona, España
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"Ban Thai"
Calle Gregoria MarañA3n, 8
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