Cada país en el planeta tiene su perfil de comida y refleja su cultura, el medioambiente, el ingenio y valores. En el caso del Thai, estas palabras cobran mayor importancia. El Thai en Montichelvo ya cuenta con muchos adeptos.
Cuando deseemos comer thai hemos de pensar que variedad deseamos. Una de estas variedades es la cocina del norte de Tailandia de los vales verdes y frescas montañas, bosques de las tierras altas de Tailandia, una vez regido por el ex- reino de Lanna y el hogar de la mayoría de los conjuntos theethnic de Tailandia.
Hoy día la pimienta de chile es uno de los ingredientes más esenciales de la cocina tailandesa, así como el arroz. Durante el intercambio colombino, navíos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
El thai tiene un término llamado “Thai rap suma (el camino del Thais come)”. Este término se usa para los componentes exclusivos que componen una comida típicamente tailandésa. Si el alimento no contiene exclusivamente estos componentes, no se va a poder llamar de esta forma.
Si vas a comer Thai en Montichelvo tienes que saber que hay una variedad que se denomina Isan o de la cocina del noreste de Tailandia de la más árida Khorat meseta, similar en la cultura de Laos y también influido por la cocina Khmer hacia el sur, en presencia de las muchas ruinas de los templos de la época del Imperio Khmer.
Su preparación sigue la tradición asiática. Es una comida buena para nuestro organismo y no muy dificil de preparar.
Carrer del Serpis, 12
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer del Bon Orde, 11
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Avinguda Valladolid, 5
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Calle de Antonio Suárez, 23
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Carrer de Ribera, 7
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Avinguda de AragA3, 10
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Avenida Hispanidad, 7
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Carrer de Ontinyent, 4
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Carrer del Comte Altea, 48
Montichelvo tiene 673 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 19.