Thai en Quijorna
Cada país en el mundo tiene su perfil de comida y refleja su cultura, el medioambiente, el ingenio y valores. En el caso del Thai, estas palabras cobran mayor importancia. El Thai en Quijorna ya cuenta con muchos adeptos.
En la actualidad la pimienta de chile es uno de los ingredientes más esenciales de la cocina tailandesa, junto con el arroz. A lo largo del intercambio colombino, barcos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
Si comerás Thai en Quijorna has de saber que hay una pluralidad que se llama Isan o de la cocina del noreste de Tailandia de la más árida Khorat meseta, similar en la cultura de Laos y asimismo influenciado por la cocina Khmer cara el sur, en presencia de las muchas ruinas de los templos de la temporada del Imperio Khmer.
Los platos thai incluyen, entre otros, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos asimismo introdujeron el uso de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, múltiples tipos de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
El thai tiene un término llamado “Thai rap suma (el camino del Thais come)”. Este término se usa para los componentes exclusivos que componen una comida típicamente tailandésa. Si la comida no contiene exclusivamente estos componentes, no se podrá denominar así.
Las variedades de thai se describen con mayor precisión como cuatro cocinas regionales, pertinentes a las cuatro regiones primordiales del país que son cocina central, cocina del noreste, cocina del norte y la cocina meridional.
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Listados Thai en Quijorna
Restaurante asiático"Sumosan"
Calle MartA­n de los Heros, 4
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"Sukothay"
Paseo de la Castellana, 105
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"Show Sushi"
Calle Alcalá, 196
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"Silk & Soya"
Avenida OlA­mpica, 9
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"Tokyo"
Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
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"You"
Calle Fausto El Huyar, 5
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"Xinito"
Centro Comercial Monte del Pilar
Calle de Los Veneros, 6
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"Jade"
Calle de Dámaso Alonso, 24
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"Taiko Sushi"
Avenida Montecarmelo, 55
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"Siam"
Calle de San Bernardino, 6
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"Kzen"
Calle de O'Donnell, 31
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