La cocina tailandesa es la cocina nacional de Tailandia. Equilibrio, detalle y pluralidad son de importancia primordial para chefs tailandeses. El Thai en Ráfol de Salem ha cogido mucha relevancia en la dieta diaria y cuenta con muchos restaurants especializados.
Su preparación prosigue la tradición asiática. Es una comida buena para nuestro organismo y no muy dificil de preparar.
Este tipo de comida tiene unos sabores muy especiales y característicos que cualquier consumidor frecuente esta habituado a distinguirlos de otros condimentos y comidas.
En la actualidad la pimienta de chile es uno de los ingredientes más importantes de la cocina tailandesa, junto con el arroz. A lo largo del intercambio colombino, barcos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
Su repercusión en nuestra sociedad es cada vez mayor. Se esta convirtiendo en una comida de colérica actualidad.
El Thai en Ráfol de Salem tiene muchos platos que contienen cantidades rebosantes de leche de coco y cúrcuma fresca. Todo esto lo tiene en común con la cocina de Malasia y también Indonesia. Además de estas cuatro cocinas regionales, también existe la real tailandesa cocina que puede rastrear su historia nuevamente a la cocina the cosmopolitan palacio del reino de Ayutthaya (135mil trescientos cincuenta y uno-176mil setecientos sesenta y siete dC).
Carrer del Serpis, 12
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Avenida Hispanidad, 7
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Carrer del Bon Orde, 11
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Calle de Antonio Suárez, 23
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Carrer de Cadis, 37
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Avinguda Valladolid, 5
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer de Ribera, 7
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer de Ontinyent, 4
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Carrer del Comte Altea, 48
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