Las variedades de thai se describen con mayor precisión como cuatro cocinas regionales, correspondientes a las 4 zonas primordiales del país que son cocina central, cocina del nordeste, cocina del norte y la cocina meridional.
Un término importante de etiqueta en la mesa de la cultura tailandesa es el llamado khluk: entremezclar los sabores y texturas de los diferentes platos con el arroz de las placas. La cuchara de cerámica tradicional se usa a veces para la sopa, y los cuchillos normalmente no se emplean en la mesa.
El Thai en Rotglà i Corberà esta aumentando su consumo. Ahora podemos encontrar este tipo de comida gracias a su expansión a través de restaurants especializados en este comestible.
Cada país en el planeta tiene su propio perfil de comida y refleja su cultura, el medioambiente, el ingenio y valores. En el caso del Thai, estas palabras cobran mayor importancia. El Thai en Rotglà i Corberà ya cuenta con muchos adeptos.
Los platos thai incluyen, entre otros muchos, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos también introdujeron el uso de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, múltiples géneros de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
Este género de comida tiene unos sabores muy peculiares y característicos que cualquier consumidor frecuente esta habituado a distinguirlos de otros condimentos y comidas.
Carrer de Antonio Suárez, 15
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Avinguda Valladolid, 5
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Carrer del Bon Orde, 11
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Carrer 29, 98
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer de Ontinyent, 4
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Carrer del Serpis, 12
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Carrer de Cadis, 37
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Carrer de Ribera, 7
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Avenida Hispanidad, 7
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Carrer del Comte Altea, 48
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Calle de Antonio Suárez, 23
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Avinguda de AragA3, 10
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