El Thai en Serra esta incrementando su consumo. Ahora podemos localizar este género de comida merced a su expansión a través de restaurantes especializados en este alimento.
En nuestros días la pimienta de chile es uno de los ingredientes más importantes de la cocina tailandesa, junto con el arroz. Durante el intercambio colombino, barcos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
Cada país en el mundo tiene su perfil de comida y refleja su cultura, el medioambiente, el ingenio y valores. En el caso del Thai, estas palabras cobran mayor importancia. El Thai en Serra ya cuenta con muchos adeptos.
Las variedades de thai se describen con mayor precisión como cuatro cocinas regionales, pertinentes a las cuatro regiones primordiales del país que son cocina central, cocina del noreste, cocina del norte y la cocina meridional.
Los platos thai incluyen, entre otros muchos, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos asimismo introdujeron el uso de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, múltiples tipos de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromáticos fuertes y un borde picante. En esta clase de cocina se piensa en todas las partes de el alimento en su conjunto.
Carrer del Bon Orde, 11
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Carrer del Serpis, 12
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer del Comte Altea, 48
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Carrer de Ontinyent, 4
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Carrer de Ribera, 7
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Avinguda de AragA3, 10
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Carrer 29, 98
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ.
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Calle de Antonio Suárez, 23
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