Su refinamiento, técnicas de cocina, presentación y empleo de ingredientes fueron de gran influencia para la cocina de los planos centrales de Tailandia. Muchos platos que son muy populares en Tailandia eran originalmente platos chinos. Hoy día, podemos comer Thai en Tejeda de Tiétar sin demasiados problemas.
Actualmente la pimienta de chile es uno de los ingredientes más importantes de la cocina tailandesa, junto con el arroz. Durante el intercambio colombino, navíos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
Su repercusión en nuestra sociedad es cada vez mayor. Se esta transformando en una comida de rabiosa actualidad.
El Thai en Tejeda de Tiétar es conocido por su compleja interacción de cuando menos tres y hasta cuatro o bien 5 sentidos del gusto fundamentales en cada plato o bien la comida en general: agrio, dulce, salobre, amargo y picante.
El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromáticos fuertes y un borde picante. En este género de cocina se piensa en todas y cada una de las partes de la comida en su conjunto.
Su preparación prosigue la tradición asiática. Es una comida buena para nuestro organismo y no muy dificil de preparar.
Carrer dels Mercaders, 10, 08003, Barcelona, España
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Carrer Rossello, 197, 08036, Barcelona, España
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Paseo de Lepe
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Avinguda del Tibidabo, 1, 08022, Barcelona, España
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Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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Calle Luna, Calle Piedra Villazar, Mojácar, , España
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Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
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Calle Gregorio Marano, 8
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Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
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Ledesma Kalea, 30
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Calle de Comandante Zorita, 3
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