Thai en Trasierra
Cuando deseemos comer thai debemos meditar que pluralidad deseamos. Una de estas variedades es la cocina del norte de Tailandia de los vales verdes y frescas montañas, bosques de las tierras altas de Tailandia, una vez regido por el ex reino de Lanna y el hogar de la mayoría de los grupos theethnic de Tailandia.
Su refinamiento, técnicas de cocina, presentación y uso de ingredientes fueron de gran repercusión para la cocina de los planos centrales de Tailandia. Muchos platos que son muy populares en Tailandia eran originalmente platos chinos. Hoy día, podemos comer Thai en Trasierra sin demasiados inconvenientes.
Los platos thai incluyen, entre otros, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos también introdujeron el empleo de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, múltiples géneros de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
La cocina tailandesa es la cocina nacional de Tailandia. Equilibrio, detalle y pluralidad son de importancia primordial para chefs tailandeses. El Thai en Trasierra ha cogido mucha relevancia en la dieta diaria y cuenta con muchos restaurantes especializados.
Si comerás thai seguro que notarás un sabor a pimienta. Esto es debido a que a día de hoy la pimienta es uno de los ingredientes más importante a la hora de cocinar thai.
Los platos de comida thai que podemos saborear, diríase que fueron llevados a Tailandia en el siglo 1diecisiete por Maria Guyomar de Pinha, una mujer de ascendencia japonesa mixta-Portugués-bengalí nacida en Ayutthaya, y que se transformó en la esposa de Constantino Phaulkon, el asesor heleno del rey Narai. La repercusión más notable de Occidente ha de ser la introducción de la pimienta de chile de las Américas en el siglo 1dieciseis o 1diecisiete.
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Restaurante asiático"Albir"
Calle Luna, Calle Piedra Villazar, Mojácar, , España
Trasierra tiene 236 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Aroy Thai"
Calle de Comandante Zorita, 3
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Aire Gastrobar"
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Appetite Palma"
Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
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"Akashi Gallery"
Carrer Rossello, 197, 08036, Barcelona, España
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"Ajedrez"
Pago la Galerilla, 8
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"ABaC Restaurant"
Avinguda del Tibidabo, 1, 08022, Barcelona, España
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"Ban Thai"
Calle Gregorio Marano, 8
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"Ban Thai"
Calle Gregoria MarañA3n, 8
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"A Vaca Hamburgueseria & Bar"
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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"Asiatico Zen"
Avenida de Sevilla, 29
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"Akeru"
Paseo de Lepe
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"Asako -Feel Food-"
Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
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